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飲食店のAI活用を「話す」から「任せる」へ。新刊『AIを右腕にする飲食店経営』が2026年10月26日に発売です。全14章を同じ型でそろえ、ホームページ・採用・メニュー・グルメサイト更新・Claude Codeまで、明日から試せる手順でまとめました。Kindle版は予約受付中です。

2026年9月9日、これマネ京都の例会に東京から参加してきました。「集客」と「広報」はまったく別の仕事。GoogleビジネスプロフィールはSEO・MEOからAI検索へ。店名表記の統一、口コミ返信、リール動画の6カット構成まで、飲食店が明日からできることを持ち帰りました。

大切なブログはnoteと自社サイト、どちらに書くべきか。SEOを売る会社が自社サイトを選んだ3つの理由を、飲食店のグルメサイト依存と重ねて書きました。AI検索に選ばれる書き方、noteとの正しい併用、そして本日9期最終日のご報告と御礼まで。

「グルメサイトがあるからホームページは要らない」は半分正しく、半分危うい。掲載料と送客手数料が粗利を削る構造、媒体の掲載ルールという制約、AI検索が一次情報として店自身のドメインを読みにいく変化、地図検索での信用、採用への影響まで、飲食店オーナー向けに正直に解説します。