デリシャスノーツ通信（メルマガ）

飲食店を経営している方、飲食店を支えている方へ。
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• 集客　ぐるなび・食べログ・Googleマップで、あなたのお店を見つけてもらうための工夫
• 採用　人が集まりにくい時期の求人の出し方と、スタッフが辞めにくい店づくり
• お金　原価の見直し方と、お店で使える助成金・補助金
• AI・デジタル　予約・発注・SNSの手間を減らす道具の、はじめ方と使い方
• 店を守る　SNSの乗っ取り、詐欺メール、偽の予約に前もって備える方法

読んで「なるほど」で終わらないように、どの号も「明日、お店で何をするか」まで書くようにしています。

最近お届けした号から

• 立冬の日に、2冊目が出ます ―― 忘年会シーズンの「偽の大口予約」と、店の守り方（Vol.42）
• 長雨で野菜高、ビールは減税 ―― 10月に見直す「原価」と「おすすめの一皿」（Vol.41）
• 号外：新刊『だまされない飲食店経営』と、強火 -TSUYOBI- の新曲のお知らせ

新刊のご案内や、当社の食べ物の歌のレーベル「強火 -TSUYOBI-」の新曲も、いちばん早くこちらでお知らせします。

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