SIX IN ONE CONSULTING
食 × 経営 × AIプログラミング × 人（採用・食育）× DX × 物件
六位一体コンサルティング
一般の経営コンサルタントは、食の知識がない。
フードコーディネーターは、財務・補助金を知らない。
ITコンサルタントは、飲食の現場感覚がない。
開発会社のプログラマーは、現場の経験と知識がない。
不動産会社は、その物件で利益が出るかを見極める数字がない。
人材会社は、採った後の育成と定着に弱い。
デリシャスノーツは、飲食店が繁栄を続けるために必要なこの6つ全てを、一社で完結します。
データで語り、現場で動き、即日で形にする。
出店から、スクラップアンドビルドまで。
※「6つ全てを一社で提供している同業者」は、2026年7月時点の当社調べでは確認できておりません。比較の前提が変わり次第、この記載は見直します。
MOVIE
動画でわかる「六位一体」と、デリシャスエージェント構想
6つの領域が1社に揃うと何が起きるのか。そして、店のPC・スマホ仕事をつないで自動で回す「デリシャスエージェント構想」の全体像を、ナレーションと動く図でご説明します（字幕つき）。
THE PROBLEM
飲食店の相談先は、6つに分かれてしまう。
どの専門家も、その領域では確かに専門家です。けれど飲食店の経営は、6つが同時に絡み合って進みます。
×一般の経営コンサルタント
食の知識がない
×フードコーディネーター
財務・補助金を知らない
×ITコンサルタント
飲食の現場感覚がない
×開発会社のプログラマー
現場の経験と知識がない
×不動産会社
その物件で利益が出るかを見極める数字がない
×人材会社
採った後の育成と定着に弱い
結果、店主が6社に発注し、6つのバラバラな答えを自分でつなぎ合わせることになる。
つなぎ合わせる時間も、判断の責任も、すべて店側に残ります。私たちは、そこを引き受ける会社になりました。
OUR ANSWER
6つ全てを、1社で完結する。
窓口はひとつ。6つの領域が同じテーブルで話し合った上で、ひとつの答えをお持ちします。
← 図は横にスクロールできます →
六位一体 ─ 窓口はひとつ、答えはひとつ。
SIX PILLARS
6つの中身を、具体的にご説明します。
01
食
FOOD
現場を知っているから、机上の空論にならない。
メニュー設計、料理写真の撮影、季節の打ち出し、栄養価とアレルゲンの整理。「美味しい」を、数字と言葉に翻訳します。
この領域のサービス料理写真専門撮影代行サービス ／ 飲食店動画撮影・制作サービス Delicious Movie ／ グルメサイト更新代行サービス02
経営
MANAGEMENT
売上を分解して、打ち手を決める。
客数・単価・来店頻度に分けて原因を特定し、原価・人件費・投資回収まで一緒に見ます。補助金や許認可の申請実務は、提携する専門家と連携して進めます。
この領域のサービス飲食店専門コンサルティング ／ 経営・店舗運営DX03
AIプログラミング
ENGINEERING
必要な仕組みは、待たずに自分たちで作る。
予約台帳、勤怠、店舗ページの更新、月次レポート。既製品に無ければ自社で開発します。「できません」ではなく「作ります」と答えられるのが、当社の強みです。
この領域のサービスAI（人工知能）オペレーションの開発と導入 ／ 集客DX ／ 接客・運営ロボットの導入支援04
人（採用・食育）
PEOPLE
採用の入口から、入社後の育成まで。
飲食業に特化した求人の仕組み、多言語対応の適性検査、入社後の教育設計。「採って終わり」にせず、定着と成長までを設計します。
この領域のサービスDeliciousWorker（飲食業に特化した求人サイト） ／ これマネ教育DX05
DX
AUTOMATION
店のPC・スマホ仕事を、つないで自動化する。
予約・シフト・勤怠・給与・レポート。人が張り付いて手入力し続ける運用は、設計として失格だと考えています。
この領域のサービス経営・店舗運営DX ／ TORETA（トレタ／予約管理） ／ uberall（ウーバーオール／店舗情報の一元管理） ／ Smart Restaurant06
物件
LOCATION
出店から、撤退と再出店まで。
物件そのもののご紹介は提携パートナーと進め、当社は「その立地・その家賃で利益が出るのか」を数字で判定します。内装・厨房・電気・通信の設計から、次の一手の判断までご一緒します。
この領域のサービス飲食店専門コンサルティング（開業支援・立地判断・ショッププランニング） ／ 冷凍自動販売機「ど冷えもん」 ／ 液体凍結機「凍眠」DELICIOUS AGENT
デリシャスエージェント構想
今日、飲食店を運営する上でPC・スマホ・タブレットで行っている業務を全て自動化し、スタッフと経営者が、目の前の料理とお客様への接客だけに全集中できる。
それが、これからの飲食店運営オートメーション「デリシャスエージェント」です。
求人、採用、教育、シフト、勤怠、給与、集客、予約、情報発信、そして数字の見直し。バラバラのサービスを店側でつなぎ直すのではなく、最初からつながった状態でお渡しします。
← 図は横にスクロールできます →
出店から、スクラップアンドビルドまで。7つの工程が、切れ目なくつながります。
WHAT WE CONNECT
いま、つながっている業務
構想は絵ではありません。すでにお店でお使いいただいている部分と、順次拡大している部分を正直にお示しします。
| 募集・採用 | 飲食業に特化した求人掲載／多言語の適性検査／応募から検査案内までの自動化 サービスDeliciousWorker | ご提供中 |
|---|---|---|
| 教育・食育 | 入社後の教育設計／動画教材／食の知識の底上げ／昇格の基準づくり サービスこれマネ教育DX | 順次拡大 |
| シフト・勤怠・給与 | シフト希望の収集から自動作成／スマホ・ICタグでの打刻／勤怠集計から給与データ出力 | ご提供中 |
| 集客・予約 | ホームページ・グルメサイト・地図情報の一元更新／WEB予約台帳／口コミ対応 サービス飲食店専門ホームページ制作・運用 ／ グルメサイト更新代行サービス ／ Googleビジネスプロフィール最適化 ／ ぐるなび ／ Retty運用代行 ／ uberall ／ TORETA（トレタ） | ご提供中 |
| 情報発信 | プレスリリースの配信／ブログ・SNSの更新／新店・新メニューの告知 サービスプレスデリ（飲食店専門のプレスリリース配信） ／ Delicious Movie ／ 料理写真専門撮影代行サービス | ご提供中 |
| 数字の見直し | アクセス・検索順位・口コミ・予約数の月次レポートと、次の打ち手のご提案 サービス集客DX ／ 飲食店専門コンサルティング | ご提供中 |
OUR PRINCIPLES
デリシャスエージェントの3原則
- つながる前提で作る外部のシステムと連携できない機能は、そもそも作りません。お店に入っている既存の仕組みも、できる限り活かします。
- 低価格で、全自動人が張り付いて手入力し続ける運用は、当社では「失敗した設計」と呼びます。人の時間は、料理と接客に使うべきものです。
- 窓口はひとつ、答えもひとつ6つの領域の担当が社内で話し合った上で、ひとつの結論をお持ちします。お店に判断を丸投げしません。
スタッフと経営者が、目の前の料理とお客様だけに集中できる。
それが、デリシャスエージェント構想のゴールです。
CONTACT
6つのうち、どれか1つのご相談からでも。
「まず物件を見てほしい」「人が採れない」「予約の管理を何とかしたい」。入口はどこからでも構いません。話しながら、必要な残りの5つをご一緒に考えます。
関連ページ：企業情報 ／ サービス一覧（すべてのサービス） ／ 飲食店専門コンサルティング