デリシャスノーツ飲食店DX化スクール

飲食店専門DX化
プログラム

SNSやITを使いこなす幹部を育成する、飲食店専門DX化プログラム
インターネット上のお店の情報は「自由自在」
これマネ教育DXをプラスして死角なしの飲食店幹部育成プログラム

料理写真動画撮影テクニック研修

食べログやRettyなどの口コミグルメサイト、Googleマイビジネスに日々のインスタグラムの更新やブログの投稿。お客様が毎日見るメニュー。その全ての作業に必要なのは、美味しそうでシズル感のある料理写真と生き生きと働くスタッフの姿やお店のあるべきに姿を移した「写真」なのです。
この写真を美味しそうに撮影するテクニックや必要な機材など、専門的な知識と毎日使える実践テクニックを交えて研修します。

グルメサイト更新テクニック研修

お店に来店される大きなきっかけを作ってくれるのは食べログやぐるなびを始めとしたグルメサイト。

予約管理テクニック研修

紙の予約台帳からクラウドに移行すると、今まで発生していた予約の不都合がすべて解決され、合理的な予約管理が可能になります。
・ホームページやフェイスブックページインスタグラムやTwitterから予約が24時間予約受付可能に。
・顧客管理の再来店客（リピーター）を増やします。
・本部、ホール、キッチンスタッフ全員が顧客情報を共有できます。
これらのメリットを最大限活かし、運用できる幹部を育成する研修です。

インターネット基礎知識研修

日々進化するインターネット。インターネットの基礎知識を学ぶことで20年前・10年前とは違う新たな常識とルールを学びます。日々の店舗運営に必要なインターネットに関わる問題解決力。例えばインターネットが使えない時どうしたらよいか？お客様からWi-Fiの設定の仕方を聞かれた場合の対処法など、ネットレジが使えなくなったときの対照法など、基礎を学ぶと解決までのスピードが違います。
スタッフにも経営者にもお客様にも頼られる、IT知識を身につける研修プログラムです。

外部サービス使いこなし研修

DX化を促すために必要な便利なサービスがたくさんあります。
例えばチラシ作成サービス「ラクする」。このサービスを知って使いこなすだけで名刺の作成からチラシのポスティング新聞広告、ノベルティーグッズの制作、テレビCMの配信に至るまで超低価格で実施することができます。
それぞれの店舗に合わせた問題解決ツールを見つけ、それを使いこなすところまで研修を行います。

これマネ教育DXとは？

飲食ビジネスに関わっている企業や個人がそれぞれの立ち位置で様々な活用をしています。
飲食人の新たなキャリア構築本部収益構造の改革や加盟店サポート教育のオンライン化や権限移譲・社内コーチの育成など色々な課題を解決できるオンラインプログラムです。

講師紹介

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