Q.カンファスイは、次亜塩素酸水とは異なりますか?

効果をもたらす原理は同じですが、カンファスイ(カンファ水)は、「弱酸性次亜塩素酸ナトリウム水溶液」であり、
弱酸性次亜塩素酸水とは、2つの理由で厳密には異なります。
【製法の違い】
弱酸性次亜塩素酸水とは、電気分解によって生成された機能水に限定した呼称であるのに対して、
カンファスイ(カンファ水)は独自の混合希釈技術によって生成されています。
【食品添加物規格の違い】
弱酸性次亜塩素酸水は、食品殺菌用濃度として10ppm~60ppmの範囲と定められています。
弱酸性次亜塩素酸ナトリウム水溶液については、規格の定めはありません。
カンファ水は高濃度まで生成できることから、より広い殺菌スペクトルがあります。

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