おいしいを科学する

100年以上続く老舗の味を1000年先まで伝えたい。

人の味覚はそれぞれですが、食材や料理を構成するものは、すべて分量などで数値化することが出来ます。

この数値化されたレシピは同じ食材で同じ分量で作成すれば誰が ...

おいしいを科学する, 販売促進

何かと見えにくいWEB販促の費用対効果。

食べログにぐるなびにホットペッパーグルメに最近ではRettyまで。

どのサービスにいくらの費用をかけるのかがわからずに、営業マンの言いなりになって必要以上の費用をかけた ...